Deine Aufgaben
- Du bist mitverantwortlich für den gesamten Küchenbereich inkl. Mitarbeiterführung
- Du vertrittst den Küchenchefs bei Abwesenheit
- Du bist zuständig für die vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet
- Du erstellst die Dienstpläne in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
- Du unterstützt bei der Annahme, Verräumung und Kontrolle der Warenanlieferung
- Du leistest professionellen Service an den Live-Cooking-Stationen und hast direkten Gästekontakt
- Du unterstützt bei allen F&B Outlets und hilfst bei sämtlichen F&B Aktionen
- Du bist zuständig für die Umsetzung von Ordnung und Sauberkeit gemäß den HACCP-Leitlinien
- Du unterstützt bei der Lehrlingsausbildung
Wir bieten
- Du hast eine abgeschlossene Kochlehre in der gehobenen Gastronomie und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Du hast große Eigenmotivation und bist verantwortungsbewusst
- Du hast Erfahrung in der Führung eines Küchenteams
- Du hast Freude am Arbeiten in einem internationalen Team
- Du besitzt gute Deutschkenntnisse
Aldiana Club Salzkammergut
Wir betonen ausdrücklich, dass bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht/geschlechtlicher Identität, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung – gleichermaßen willkommen sind.
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Aldiana Club Salzkammergut
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DERTOUR Group als Arbeitgeber
In einer hochdynamischen Branche ist die DERTOUR Group einer der europaweit führenden Konzerne. Mit sehr solider Basis, denn als Teil der REWE Group gehört die DERTOUR Group zu einem starken Unternehmensnetzwerk mit über 100 Jahren Erfahrung. Über 10.000 Mitarbeitende leben bei der DERTOUR Group tagtäglich ihre Passion für Tourismus aus. Finde auch Du Deinen idealen Arbeitsort, an dem sich die Liebe zum Reisen und Deine Karrierepläne perfekt ergänzen!
